セロリ入り♪卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを１ｃｍ幅に切る。セロリの葉は細く刻み、しめじはほぐしておく。

2. 2

   お鍋にお湯（分量外）を沸かし①を入れる。

3. 3

   再度沸騰したらコンソメを入れ、火が通ったら弱火にしてよく溶いた卵を菜箸に伝わせて流し入れる。

4. 4

   味を見て塩こしょうや醤油などで味を整えて完成。