カフェ気分♪圧力鍋で挽き肉たっぷりミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に油をひいて、挽き肉を炒めます。色が変わったら、
   肉をすみに動かし、キャベツをいれる。肉は、適当にキャベツの上にのせる。

2. 2

   他の野菜を上にのっけていき、コンソメをいれて、トマト缶をいれる。中火で圧力がかかるまで放置。

3. 3

   圧力がかかって、シューっといいだしたら、火を弱め５分くらいぐつぐつ。火を止めたら自然冷却で。。

4. 4

   ピンが下がったら、蓋をあけて、水煮大豆をいれて、お好みで塩コショウをし、出来上がり。。