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じゃがいものきんぴら レシピ・作り方

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hinamam
シャキシャキした食感が◎
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも
2個
●酒、みりん、醤油
各大1
サラダ油
適量
七味(お好みで)
数振り
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り細切りにしておきます。 ボウルにかぶるくらいの水を入れ、じゃがいもを3分ほど浸し、水気を切っておきます。
  2. 2
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、
    じゃがいもを入れ3分ほど炒め、
    調味料を入れて炒める。

    水分が飛んで調味料がまんべんなく馴染んだら
    火から下ろし、七味を振り完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あと一品に♪

公開日：2023/01/09
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

hinamam レシピ覚え書き★

つくったよレポート（ 2 件）

2023/02/10 21:48
作ってみました
ゆかり1237
2023/01/15 16:08
hinamamさん〜こんにちは彡先日はレポを頂きありがとうございました♪遅くなりましたが…こちらを参考に〜シャキシャキ食感と調味料配合良きで美味しかったです♡
mamichin555

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