オーブントースターで簡単美味しい丸ごとイカ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- イカは傘と足を取り
外し、内臓目口ばし骨
をきれいに取り皮を
剥き食べやすい
大きさにカットする
(皮は剥かなくても
良いです私は今回は
皮の色が赤くなるのがイヤ
で剥きました笑)
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- 2
-
- 耐熱皿に1を並べ
ます
-
- 3
-
- 2に酒→みりん→醤油
の順にまわしかけます
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- 4
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- 3にマヨネーズを
絞り出します
-
- 5
-
- 輪切りにしたピーマン
を散らします
この状態でオーブン
トースターに入れ
230℃で13分焼き
ました
(ご家庭のトースター
で焼き時間調整して
下さい)
-
- 6
-
- マヨネーズに焼き目が
ついたらできあがり
おいしくなるコツ
食べる時タレを絡めつけてお食べ下さい
きっかけ
先日主人が甲いか2杯買ってきました
1杯はお刺身でいただき、もう1杯は丸焼き
にしてみました
80歳になる義母が柔らかくて美味しい味が良い
と美味しく食べてくれました
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