ところてん☆滑らか甘酢白味噌ソースレシピ・作り方

Name: ところてん☆滑らか甘酢白味噌ソース
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ところてん(ブロック) １５０ｇ; 白味噌 大さじ３; 砂糖 大さじ２; 生姜の甘酢 〃

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ジェリー✮✰*.｡.:*

テングサ(海藻類)を煮溶かして出来た「ところてん」
さっぱり甘口の酢味噌で、デザート感覚が美味しいです

材料（１人分）

ところてん(ブロック): １５０ｇ

白味噌: 大さじ３

砂糖: 大さじ２

生姜の甘酢: 〃

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作り方

1

器に白味噌・砂糖・生姜の甘酢を混ぜます。ところてんを１．５cm程の角切りにしたら味噌ソースの上にのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

三杯酢・黒蜜とは違った、和風デザート感覚

公開日：2022/09/05

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