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クッキングプロで蒸しじゃがいも&簡単アレンジ レシピ・作り方

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ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
圧力鍋で蒸すことで、簡単に!
ホクホクで柔らかいじゃがいもが出来ます。

ジャーマンポテト▶お弁当用で冷凍・夕飯のおかず
ポテトサラダ▶夕飯

材料(2人分)

じゃがいも
1袋(小6・7個・大3個くらい)
300ml
【アレンジ①】ジャーマンポテト
蒸しじゃがいも
3個
ウインナー
5本
バター
5g
塩コショウ
適量
粉チーズ
適量
【アレンジ②】ポテトサラダ
蒸しじゃがいも
4個
ハム
2枚
玉ねぎ
4分の1
マヨネーズ
大さじ4
お酢
小さじ2
ブラックペッパー
多め
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは水で洗っておく。

    レシピ【42番】を選択。
    鍋にじゃがいもと水を入れて、圧力調理開始。
  2. 2
    【簡単アレンジ①】
    蒸しじゃがいも▶乱切り
    ウインナー▶一口大
    (ベーコンでもOK)

    に切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める。

    そのあとに、じゃがいも・バター・粉チーズを加えて、塩胡椒で味を整える。
  4. 4
    【簡単アレンジ②】
    蒸しじゃがいも▶つぶす
    ハム▶1cm角
    玉ねぎ▶薄切り

    をボウルに入れる。

    ※分量はお好みで!
  5. 5
    ・マヨネーズ大4
    ・お酢小2
    ・塩
    ・ブラックペッパー多め

    を入れて混ぜる。
    味見して調整してね。

きっかけ

じゃがいもを美味しく食べたくて!

公開日:2022/03/02

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作る野菜のおかずポテトサラダじゃがいもジャーマンポテトお弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】 ▶︎電気圧力鍋クッキングプロを使いこなしたい! ▶︎作るなら大容量で作って更にラクしたい! 旦那様と2人暮らしですが、翌日分や弁当のために多めに作ることが多いです。 おまかせレシピ100を参考に、我が家流にアレンジしたレシピを備忘録として掲載中。

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