菊菜の塩麴レモン浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊菜を５センチ幅のザク切りにする

2. 2

   ビニール袋に１と塩麴を入れてよく揉みこんだ後、空気を抜いてビニール袋の口を縛る

3. 3

   ２を冷蔵庫に入れ１５分ほど置く

4. 4

   出てきた水分を絞りレモン汁を和える