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七草粥 レシピ・作り方

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ごと子
1年の無病息災を願って。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

ご飯
200g
大根(小さめの短冊切り)
3㎝くらい
500ml
小さじ1/2
餅(4等分)
1〜2個
かぶの葉(茹でて刻む)
1束
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作り方

  1. 1
    かぶの葉はサッと茹でて刻み、塩ひとつまみ(分量外)で和えておく。
  2. 2
    鍋にご飯、大根、水を加えご飯が柔らかくなるまで炊く。(20分くらい)
  3. 3
    ご飯が柔らかくなったら塩で味を整える。餅を加え、餅が柔らかくなったら火を止める。かぶの葉を加え混ぜたら完成。

きっかけ

1月7日の朝に作りました。

公開日:2021/01/07

関連情報

カテゴリ
ななくさ(七草粥)おかゆ

このレシピを作ったユーザ

ごと子 オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです!ありがとうございます!

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