余ったカレーでカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギ1本を輪切りにしておく。

2. 2

   余ったカレーをお玉で2杯小鍋に移します。

3. 3

   めんつゆを50ml入れて弱火で沸騰させます。
   焦げ付きやすいのでかき混ぜながらがいいです。

4. 4

   弱火のままうどんを入れ、3〜5分温めます。
   うどんは箸でほぐしながら焦げ付かないように気をつけて下さい。

5. 5

   どんぶりに移したら小ネギを盛り付けて完成です。