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かんぴょう煮(太巻きやちらし寿司に) レシピ・作り方

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hinamam
太巻きや恵方巻き、ちらし寿司に！
みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

乾燥干瓢
20g
●砂糖
大1.5
●みりん
大1.5
●醤油
大1.5
●水
100ml
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作り方

  1. 1
    かんぴょうは水でよく揉んで洗う。
    水に10分つけておく。
  2. 2
    小鍋に●の調味料を入れ沸騰したら
    干瓢を入れて弱～中火で煮汁がほぼなくなるまで煮て完成！

    お好みの長さにカットして使います。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫で保管して1週間くらい持ちます。

公開日：2020/08/23
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関連情報

カテゴリ
かんぴょうちらし寿司恵方巻き巻き寿司手巻き寿司

このレシピを作ったユーザ

hinamam レシピ覚え書き★

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/01 11:22
レシピありがとうございます。美味しかったです。
うめねこ

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