グルテンフリー！米粉のパンケーキ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米粉
- 30g
- 強力粉
- 30g
- 砂糖
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 6g
- 豆乳
- 80g
- ＜トッピング＞
- 桃
- 1/4個
- 水切りヨーグルト
- 大さじ3程度
作り方
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- 1
- トッピング以外の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる
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- 2
- フライパンに生地を入れて中火で片面を焼き、焼き目がついたら裏返して弱火で焼く
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- 3
- 裏面も焼けたらお皿に移し、小さく刻んだ桃と水切りヨーグルトをトッピングしたら出来上がり！
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- 4
- 水切りヨーグルトのレシピはID:1550014166をご参照ください
おいしくなるコツ
フライパンには油などをひかずに生地を入れると、キレイな焼き目がつきます（※焦げ付かない加工がされているフライパンの場合）
きっかけ
グルテンフリーのパンケーキが作りたくて。
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