レタスのひじきふりかけサラダ レシピ・作り方

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ごと子
ドレッシングの代わりにふりかけを使った和風のサラダです。

材料(2〜3人分)

レタス
3枚
万能ネギ
3〜4本
ひじきのふりかけ
大匙2
オリーブオイル
大匙1
ポン酢
大匙1/2

作り方

  1. 1
    レタスは千切り、万能ネギは小口切りにする。
  2. 2
    ボールにレタスと万能ネギを入れ、オリーブオイルで和える。先にオリーブオイルを和えることで、水分が出にくくなる。
  3. 3
    ボールにひじきのふりかけとポン酢を加えて和え、皿に盛り付けて完成。
  4. 4
    ひじきのふりかけはソフトタイプのもの。今回使用したものはゴマ入りで、しそ風味のものです。

きっかけ

生協でひじきのふりかけを購入。たまたまあったレタスと万能ネギを合わせて和風のサラダにしてみました。ご飯が進むサラダです。

公開日:2019/10/09

関連情報

カテゴリ
和風のサラダひじき万能ねぎレタス

このレシピを作ったユーザ

ごと子 オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。

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