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バター不使用★豆乳ココア ブラウニー レシピ・作り方

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みょんな
バター使わず豆乳でヘルシーに、
腹持ちもGoodです★
みんながつくった数 1

材料(4人分)

小麦粉
80g
ココアパウダー
50g
豆乳
90g
鶏卵
3個
砂糖
60g
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作り方

  1. 1
    卵黄にふるった粉2種類加えてゴムべらでしっかり混ぜる。
    その後豆乳を加えさらにしっかりと混ぜる。
  2. 2
    卵白のみまずしっかり泡立てつのが立つまでメレンゲを作ります。
    ある程度混ざったところで砂糖を加えて下さい。
  3. 3
    ①のボウルに②を3回ほどに分けてさっくり混ぜ合わせる。
  4. 4
    型に入れて、160℃で予熱したオーブンで20分ほど焼く。
  5. 5
    ピーナツ無しVer.
    ココアパウダー少な目。

おいしくなるコツ

ナッツ類は、型に流し入れる時にお好きな量を加えて下さい。 まず卵黄のみしっかりもっちり泡立てるとなお良しです◎

きっかけ

ヘルシーにチョコ系ケーキを食べたくて。

公開日:2019/06/05

関連情報

カテゴリ
ブラウニーバレンタインのケーキバレンタインの焼き菓子その他のヘルシー食材豆乳
関連キーワード
お菓子 バレンタイン ティータイムに ヘルシー
料理名
ココアブラウニー

このレシピを作ったユーザ

みょんな 手軽にできる普通の家庭料理から、 イチから手作りの手間暇かけたお料理、 食べられる精油アロマオイルを使用した料理など、 色々更新して行きたいと思います(^_^)/

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