豚肉とねぎのマスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。ネギは斜め切りにする。

2. 2

   油を引いたフライパンでおろしにんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。

3. 3

   色が変わったらネギを加え炒め、みりんをふり蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   マスタード、塩コショウで味を調える。