豆腐じゃないよ☆カッテージチーズを和風に レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牛乳を弱火で温め、ふつふつ泡が縁に上がってきたら火をとめ、レモン汁を加えて混ぜる。
- 2 分離が始まったら少し待ち、ホエーが澄んできたら、ガーゼを敷いたザルにあけ、軽く絞り皿に盛り付ける
- 3 かつお節、おろしショウガを乗せ、ポン酢をかける
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- カテゴリ
- カッテージチーズ
yantasan
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