豆腐の洋風ケチャップ卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をガーゼで包みレンジで１分加熱する。たて半分に切って、横に４つに切る

2. 2

   ねぎは斜め切りにする。

3. 3

   油をひいたフライパンで１と２を炒める。豆腐は焼き色が軽くつくくらいに炒める

4. 4

   ☆を加えて煮立てる

5. 5

   溶き卵を流しいれ、大きく混ぜ、とろみがついたら完成