ウーロン茶ゼリー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 粉ゼラチン 2.5g
- 水 20cc
- ウーロン茶 120cc
- 黒糖 大1弱
- レモン汁 少々
作り方
- 1 粉ゼラチンを水に入れてふやかす
- 2 レンジで20秒温める
- 3 ウーロン茶の半量をレンジで30秒温め黒糖を入れて溶かす。レモン汁も入れて残りのウーロン茶も混ぜる
- 4 2と3を混ぜ、容器に流し込み粗熱を取り冷蔵庫で固まるまで冷やし固める
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