お肉のおにぎり　お弁当に♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き立てごはんにごまを入れて混ぜ、一口大のおにぎりを作ります。

2. 2

   豚スライスを丁寧に１枚はがします。おにぎりにお肉をまいていきます。

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   ご飯粒がかくれるように、おにぎりをタテヨコナナメに動かしながら巻いていきます。

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   こんな感じです。

5. 5

   巻き終わったら、両手でそっと握り、巻き終わり部のお肉が剥がれないように馴染ませます。

6. 6

   この手順を、無心に繰り返します。
   お肉を巻き終えたら片栗粉を薄くまぶして、コロコロ転がします。

7. 7

   フライパンに並べて火を付けます。巻き終わり部が下になるように並べると、お肉が剥がれにくいと信じています。

8. 8

   巻き終わり部に焦げ目が付いたら、おにぎりをひっくり返します。途中で砂糖をふりかけて転がすと、良い感じの焦げ目が付きます。

9. 9

   お水としょうゆを加えて、転がしながら煮詰めます。分量は調節してください。スミマセン。

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    タレが煮詰まったら出来上がりです。

11. 11

    冷凍保存しておいて、子供のおやつや、お弁当、酒の肴にお使いください。