材料（２人分）
- 豚挽き肉
- １００ｇ
- かぼちゃ
- スライス３枚
- パン粉
- 大２
- 卵
- 1/3個
- しょうゆ
- 小１
- ★酢、しょうゆ、砂糖
- 各大２
- 水
- 大２
- 片栗粉
- 大1/2
- 乾燥わかめ
- 大１
作り方
-
- 1
- フードプロセッサーに、ひき肉、卵、しょうゆ、パン粉、かぼちゃを入れて撹拌する
-
- 2
- 一口大に丸めて中温の油で揚げる。2～3分揚げて押してみて透明の肉汁が出るようならＯＫ
-
- 3
- ★を鍋に入れ煮立て、2と水に戻したわかめを入れてさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける
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