材料（作りやすい数人分）
- 卵白
- １個
- 砂糖
- ２０ｇ
- ココナッツロング
- ５０ｇ
- 薄力粉
- 大さじ１
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- オーブンは１５０度に予熱する。
ボウルに材料を上から順に加え、泡だて器で混ぜていく。
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- 2
- 天板に丸く薄く伸ばし１５分焼いたら、裏返して１５分焼き上げる。
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- 3
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- ラッピングをして、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれますよ。
おいしくなるコツ
生地は薄く平らに延ばしてください。サクサクに焼き上がります。
焼き上がったらオーブンの中にそのまま放置しておくと、さらにサクサクになるのでオススメです。
シナモンやココアを入れてアレンジも楽しめます。
きっかけ
大量の卵白消費レシピとして。
見た目もオシャレなので、プレゼントにもどうぞ。