料理中は、常に湯沸しポットに、お湯を沸かしておきます。 お料理に、水分加えるときは、水でなくて、お湯がだんぜんいいです^^ 料理のテンション(美味しさが)、どんどんあがるよう、お湯!
いつもとちがうもの^^ 食べたくて おいしい味見つけた!
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と思い。
しょうゆを2種類使うことで、ぎゅうっと、旨みが濃くなりました。コクがあるたれにからめて、じゃが^^どうぞ。