材料（2人分）
- 薄力粉
- 130g
- バター
- 50g
- 砂糖
- 40g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 20g
- ドライフルーツ
- 100g
- ナッツ類
- 20g
作り方
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- 1
- ドライフルーツ、ナッツは細かく刻んでおく
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- 2
- 室温で柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えてよく混ぜる
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- 3
- といた卵と牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる
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- 4
- ふるった小麦粉と刻んだドライフルーツ、ナッツを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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- 5
- オーブンペーパーを敷いた天板にスプーンで生地をすくい落し、スプーンの背で軽く平らにする
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- 6
- 180度に温めておいたオーブンで、約10～15分焼く
きっかけ
ドライフルーツがたくさんあったので作ってみました。