キャラメリゼバナナのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナをキャラメリゼする。
   鍋に☆印の砂糖、水を入れ、火にかけ色づいたらバナナを入れる。

2. 2

   やわらかく練ったバターに砂糖を少しずつ入れ、白っぽくなるまで混ぜる。卵を少しずつ加える。

3. 3

   ②に薄力粉を半量いれてなじませ、牛乳も半量いれる。
   残りの薄力粉と牛乳も入れて、最後にキャラメリゼしたバナナを入れる。

4. 4

   カップに流しいれ、１８０度で２５分焼けば出来あがり。