寒天はジュースに溶かしてから火にかけましょう。 必ずきちんと沸騰させてください。 冷たいサイダーを加えるとすぐに固まり始めますので、手早く混ぜて器に分けてください。
お腹にいい、りんご寒天にもう一工夫。よそ行きのデザートです。
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ソーダを使って、キラキラしゅわしゅわ、おしゃれで不思議なデザートにしてみました。