ご飯がすすむ！鶏肉の甘辛手羽【ベトナム】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひいて、手羽肉を中まで火が通るよう焼きます。

2. 2

   肉を焼いている間に、ニンニクと唐辛子をみじん切りにします。

3. 3

   みじん切りした②に、砂糖、ヌクマム、水を加えます。

4. 4

   このように、手羽タレが完成します。

5. 5

   こんがり焼けた肉に④を投入して、水分が無くなるまで炒めます。

6. 6

   ※その時に、ベトナムのチリソースがあれば入れても美味しいです！

7. 7

   水分が無くなったらお皿に乗せて完成です。