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なめことオクラとネギのあえ物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
・ピクルス・
和のおかず
材料(2人分)
株取りなめこ
1/6個
オクラ
3本
ネギ
3センチ
醤油
小さじ2
顆粒だし
ふたつまみ
砂糖
ひとつまみ
塩
ふたつまみ
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作り方
1
株取りなめこは茹でてザルにあげる。
オクラに塩をまぶし、手でこすって細かな毛を取り除き、再度水洗いをし、茹でて輪切りにする。
ネギは小口切りにする
2
醤油、顆粒だし、砂糖をよく混ぜ調味料を作り、オクラ、株取りなめこ、ネギを入れよく和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ごはん
公開日:2024/10/30
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