パイシートで作る…林檎カスタードパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト型にサラダ油（分量外）を丁寧に塗りましょう。
   
   ※型外しが綺麗に出来るようにオイルを塗ります！

2. 2

   冷凍パイシートを常温解凍します。（だいたい10分くらい）

3. 3

   解凍されたパイシートをめん棒で伸ばし、タルト型に合わせて敷きましょう。全体にフォークで底に穴をあけてください。

4. 4

   りんごは皮を剥き5mm幅にスライスし、パイシートの上に円を描くように並べましょう。

5. 5

   パルスイート・タイムを振りかけます。

6. 6

   オーブン予熱180℃15分焼きましょう。

7. 7

   焼いている間にカスタード生地を作ります。ボウルに卵・砂糖・サラダ油を入れホイッパーを使い混ぜ合わせましょう。

8. 8

   ふるいにかけた薄力粉・豆乳・バニラエッセンス・塩を入れ更に混ぜてください。

9. 9

   ※薄力粉のだまだまが沢山残っている時は漉してください。

10. 10

    焼き上がったパイシートに流し入れます。

11. 11

    オーブン予熱180℃22〜25分焼いてください。

12. 12

    焼き上がりました！
    
    ※焼き上がりは、かなり膨らんでいます。

13. 13

    こちらは冷めた状態になります。
    
    ※冷めてから型外しをすると、外しやすいかなぁと思います。

14. 14

    出来上がり♡

15. 15

    メイプルシロップをかけると…ちょっぴりカフェ気分を味わえます♡