巣ごもり玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこの二つになります。
   写真はコンビニやスーパーのキャベツを使用しています。
   
   ※カットキャベツに拘らなくても余ってるキャベツを千切りしてもOKです。

2. 2

   小さいフライパンに油を敷いたら千切りキャベツをお好みで薄く広げておきます。
   
   ※玉子を置く為のくぼみを作っておくと良いでしょう。

3. 3

   玉子をキャベツの上に乗せて、フライパンに蓋をして玉子がお好みの固さになる程度に焼きます。
   
   ※玉子は１個でも構いません。キャベツの量で調整して下さい。

4. 4

   焼き上がったら、お皿に移して、ソースをお好みでかけて完成です。
   
   ※マヨネーズや乾燥ハーブなどトッピングしても彩りがあって良いかと思います。