焼きポテトの炒め玉ねぎ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、くし切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。
   水にさらししっかりと水を吸い取る。
   耐熱皿に重ならない様に並べラップをしてレンジで3分加熱する。

2. 2

   フライパンに油を熱し玉ねぎを火が通るまで炒めたら一度皿に移す。

3. 3

   フライパン油を熱しじゃがいもを入れ重ならない様に並べる。
   たまに返しながら中まで火が通るまで焼く。
   玉ねぎをフライパンに戻し味付け塩コショウを振りよく混ぜたら出来上がり。