・火を通すと酸味が飛ぶので、混ぜた段階では少し酸っぱいくらいが良いかと。 ・ケチャップを使うのと、レモン汁の酸味がポイントです。材料欄を見ると30種類位の材料が書かれていました。
知り合いから台湾おみやげに頂いたソースが美味しかったので。
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甘酸っぱいピリ辛のソースです。
お肉を炒めて絡めると、簡単に美味しいおかずが作れます。