簡単！いなり寿司〜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢と砂糖と塩を弱火にかけ混ぜ合わせ、沸騰する前に火を止める。
   （あとで握るとき用に少しだけ別に分けておく）

2. 2

   ご飯に白ごまと①で作ったすし酢を入れて混ぜ合わせる。
   ご飯は少し硬めに炊いておくと良い。

3. 3

   ①で取っておいた少量のすし酢をつけながら、俵型に酢飯を握っていく。

4. 4

   いなり寿司の皮を開いて詰めていく。
   あまり詰めすぎないように気をつける。