ねぎと椎茸と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切った後、1cm幅にカットします。椎茸は軸を切った後、半分にカットしてから、薄くスライスします。

2. 2

   鍋に水とだしの素を入れて、沸かし、沸騰したら椎茸を入れます。

3. 3

   3分後に火を止めて、味噌を溶かし入れます。更に油揚げを入れて、よく混ぜて、弱火で1分煮込み、最後にカットねぎを入れたら完成です。