レタスとミニトマトの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割って入れて、よく混ぜて、溶き卵を作ります。レタスは一口サイズに手でちぎります。ミニトマトは縦に４等分します。

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰したら、コンソメ、ミニトマト、レタスを入れて、弱火で１分間煮込みます。

3. 3

   その後、鍋にレタスと溶き卵を入れて、混ぜあわせて、１分後に塩、こしょうを入れて、よく混ぜたら完成です。