ししとうの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタを取り、破裂しないように包丁で小さな切り目を2カ所入れる。

2. 2

   ボールに薄力粉、水を入れ混ぜ合わせてししとうに衣をまとわせる。

3. 3

   170度の油で上下をひっくり返しながら2分程揚げる。
   衣がカリッとしたら油から上げて、油を切ったら出来上がり。