フライドオニオンのせきゅうりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄くスライスした後、塩をふり、5分後に水気をしぼります。

2. 2

   じゃがいもは皮がついたまま、よく洗います。鍋にじゃがいもを入れて、浸かるまで水を入れてから沸かします。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、20分間茹でた後、取り出します。熱いうちに皮をむきます。そしてフォークの裏側で荒く潰します。

4. 4

   ボウルにじゃがいも、きゅうり、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて、よく混ぜあわせます。

5. 5

   食べる直前にフライドオニオンをかけたら完成です。