レンジで食パンを加熱する際は焦げやすいので気をつけてください。 オーブンも様子を見ながら行ってください。 焼き色は薄くてもザクザクになるのでしっかり付けなくて良いと思います。(写真は10分焼いたものです。少し焼きすぎな気もしました…)
他の方のレシピではオーブンの設定温度が高く、中までザクザクに出来ませんでした。 反対に低くしてしまうと、時間がかかりすぎる… たまたま見たクルトンのレシピで、レンジである程度水分を抜けることを知り、ラスクに応用してみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
オーブンで焼く時間を除けば、作業自体は10分もかかりません!
冷凍から出来るのも嬉しい!