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レンチン!豚肉ともやしのとろみ炒め レシピ・作り方

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shuri ☻
炒めてないのに炒めたような美味しさ!

材料(2人分)

豚肉
100g
もやし
一袋
○白だし
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1/2
○みりん
大さじ1/2
○水
大さじ1/2
○片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンチン600w3分。
  2. 2
    もやしから出た水分を捨て、もやしの上に豚肉を乗せる。
  3. 3
    混ぜ合わせた○を2の上からかけ、レンチン600w2分半。
  4. 4
    よく混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

先にもやしだけレンチンすることで、味がぼやけてしまうのを防げます。また、調味液に片栗粉を混ぜて豚肉がふんわりと仕上がります。

きっかけ

手軽に美味しいおかずを。

公開日:2021/11/29

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理簡単夕食簡単豚肉料理もやし炒めもやし

このレシピを作ったユーザ

shuri ☻ 一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。

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