カキフライ レシピ・作り方

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chamimetal
ソースやタルタルソース、そのままでも美味しいです！
みんながつくった数 6件

材料（18個分人分）

牡蠣(加熱調理用)
18個
塩
大さじ1
薄力粉
30g
溶き卵
1個
パン粉
70g
油
適量

作り方

  1. 1
    牡蠣に塩を振りかけ、流水で洗い、ぬめり汚れをとり洗います。
    キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
  2. 2
    牡蠣を薄力粉→溶き卵→パン粉をつける、180℃に熱した油で揚げます。
    3分程、衣がきつね色になるまで揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げたてが美味しいです♪

きっかけ

牡蠣が好きなので(*^▽^*)

公開日：2021/10/29
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関連情報

カテゴリ
牡蠣その他の揚げ物小麦粉

このレシピを作ったユーザ

chamimetal つくレポありがとうございます 思い出しながら書いてるレシピもあるので、味を見ながら参考にしていただけると嬉しいです！

つくったよレポート（ 5 件）

2021/12/30 18:12
参考にして作りました！ 美味しく出来上がりました
えもっちぇん
2021/12/09 19:21
美味しく出来ました（╹◡╹） レシピありがとうございます♡
こぴやま
こぴやまさん、素敵なレポートありがとうございました(*ﾟ▽ﾟ*)★
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