材料（1人分）
- 春雨
- １０グラム
- 冷凍むきえび
- ５０グラム
- 長ねぎ
- 20グラム
- ナンプラー
- 大さじ１
- 鶏ガラスープ
- 小さじ１
- 水
- 200cc
- 粗挽き胡椒
- 1グラム
- レモン汁
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 小鍋に水を入れて沸騰したら
春雨を２分ほど煮ます
-
- 2
- 次に冷凍エビを入れて
沸騰したら
ナンプラー
鶏ガラスープを入れます
-
- 3
- 最後に長ねぎの縦の細切りと
レモン汁を入れて沸騰したら
器に盛り付けて
粗挽き胡椒をかけます
おいしくなるコツ
ナンプラーの量はお好みで調節します
きっかけ
ナンプラー味が好きなので
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