自家製とんかつソースレシピ・作り方

Name: 自家製とんかつソース
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: みりん 大さじ4; ブラウンシュガー 小さじ2; ペッパー 小さじ2; 醤油 大さじ2; 水 大さじ2; 片栗粉 小さじ2; ケチャップ 大さじ2

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5分以内
100円以下

wezcc0

家にとんかつソースがない時に

材料（3人分）

みりん: 大さじ4

ブラウンシュガー: 小さじ2

ペッパー: 小さじ2

醤油: 大さじ2

水: 大さじ2

片栗粉: 小さじ2

ケチャップ: 大さじ2

作り方

1

コーンスターチと水以外の材料を混ぜます。
2

よく混ぜます。
3

コーンスターチと水を加えて火にかけます。とろみがでたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とんかつソースとして多めに作っておいても良いと思います。

きっかけ

使う頻度の少ないとんかつソース。我が家では手作りです。

公開日：2021/04/06

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。