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たらこパスタ・明太子パスタ
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タラコとイカのパスタ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
SSII
凍ったタラコを細かく切って
混ぜるだけ
材料(1人分)
タラコ
1/2こ
生イカ
1/4杯
パスタ
100グラム
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
玉ねぎ
1/6こ
オリーブオイル
小さじ2
パター
10グラム
塩
小さじ1/2
粗挽き胡椒
1グラム
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れて
にんにくの薄切り
鷹の爪は手で細かくして
玉ねぎの薄切りも炒めます
2
次に生イカの細切りを加えて炒め
茹でたパスタも加えて強火で炒めます
3
次に凍ったタラコを細かく切り入れ
バター
塩
粗挽き胡椒も加えて
炒めます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タラコとイカの旨味で 塩コショウだけでも 充分美味しできます
きっかけ
たらこは買ったらいつも冷凍保存しておくので バスタなどに入れるときは 使いやすいです
公開日:2021/04/05
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