フィリピンスイーツ:マタミスナサギンレシピ・作り方

Name: フィリピンスイーツ:マタミス ナ サギン
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 料理用のバナナ又は青いバナナ ３本; オイル 大さじ1; ブラウンシュガー 大さじ1; 塩 小さじ1

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約10分
100円以下

wezcc0

フィリピンで定番のバナナスイーツです。

材料（3人分）

料理用のバナナ又は青いバナナ: ３本

オイル: 大さじ1

ブラウンシュガー: 大さじ1

塩: 小さじ1

作り方

1

バナナをスライスする。砂糖と塩をまぶしておく
2

オイルを引いたフライパンでバナナを焼く
3

両面を色よく焼いて出来上がり
4

焼き色目安です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖をまぶすので甘くないバナナを使うと良いです。そのままでも、美味しいし食パンに挟んで食べても美味しいです。

きっかけ

料理用のバナナがあったのでつくりました。

公開日：2021/03/31

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。