柚子が入ったキャベツのコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。柚子は皮をむき、細く千切りにします。ボウルに柚子の果汁を大さじ2杯分しぼります。

2. 2

   キャベツに塩をふって、5分後、軽く水気をしぼります。

3. 3

   柚子の果汁の入ったボウルに更に、マヨネーズ、こしょうを入れて、よく混ぜます。

4. 4

   更にボウルにキャベツ、柚子の皮を入れて、よく混ぜた後、冷蔵庫に2時間おいたら完成です。