福岡県産フルーツトマトとモッツァレラのサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

トマトの甘みと酸味がモッツァレラと合わさってさっぱり美味しい♪おつまみにも◎

材料（１〜２人分）

フルーツトマト: ３〜４個

モッツァレラチーズ(国産): 50g

オリーブオイル: 小さじ１

ハーブソルト、粗挽き黒胡椒: 少々

作り方

1

ヘタを取り一口大にカットしたフルーツトマトとモッツァレラチーズを器に盛り、ハーブソルト、オリーブオイルをかけ完成
2

今回使用の品種フルティカ(中玉トマト)。甘くて濃厚！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハーブソルトない時は塩だけでもOK！フレッシュバジルをちぎって入れても◎

きっかけ

夕食のサラダに

公開日：2020/10/24

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関連情報

カテゴリ: フルーツトマト火を使わないでおつまみワインに合うおつまみモッツァレラチーズトマトサラダ

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KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ手間をかけず、簡単で美味しい！と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中

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