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牛乳で簡単!ぷちぷち明太子クリームパスタ レシピ・作り方

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こつまる
包丁いらずに家にあるもので簡単に作れます( ´∀`)

材料(1人分)

パスタ
1束
マーガリン
10g
*明太子
1腹
*バター
10g
*マヨネーズ
大さじ1
*コンソメ
2g(固形の場合半分)
*醤油
小さじ1
*オリーブオイル
小さじ2
*ニンニクちゅーぶ
小さじ2分の1
*牛乳
大さじ5
刻み海苔
ひとつまみ分
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作り方

  1. 1
    【下準備】
    *を全てボールに入れてまぜる。
    *明太子は皮から剥ぐ。
    *バターは常温にしておく。
  2. 2
    混ぜれたら置いておく。
    パスタを所定時間茹でる。
  3. 3
    茹で上がったらザルできる。
    フライパンにマーガリンを入れて、弱火で熱する。
  4. 4
    マーガリンが溶けたら、パスタと、1で作ったものを入れて弱火で和える。
  5. 5
    刻み海苔を盛り付ければ完成。

おいしくなるコツ

パスタとタレを混ぜるときは、弱火でさっと混ぜると、明太子のぷちぷちが残って美味しいです!

きっかけ

お店で食べた味を再現してみました。

公開日:2020/06/24

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ明太子クリーム系パスタ牛乳・乳飲料パスタソース

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こつまる 手軽に作れるパスタを中心に投稿していきます(^^) 料理初心者でも簡単に作れるレシピを投稿していこうと思います。

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