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最高!ズッキーニとマシュルームのオリーブ炒め レシピ・作り方

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SaYu✳︎mama
シンプルだけれども、美味しいです!
夕飯の野菜にもおつまみに最高です!ワインとよくあいます。

材料(1人分)

ズッキーニ
1本
マシュルーム
1パック
ニンニク
1カケ
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/3
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを洗い、先を切ります。薄切りにします。
    ニンニクの皮をむき、めをとり、薄切りにします。
  2. 2
    マッシュルームは手で茎を取ります。薄切りにします。茎は手で小さくします。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火にします。
  4. 4
    ズッキーニを入れて炒めます。
  5. 5
    ズッキーニに火が通ってきたらマシュルームを入れて炒めます。
    塩を入れ味付けをします。
  6. 6
    器にいれます。お好みで胡椒をおかけください。

きっかけ

ズッキーニとマシュルームが安かったのでおつまみに作りました。塩のみですが、味がしっかりしてます。

公開日:2020/06/15

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ糖質制限・低糖質ワインに合うおつまみマッシュルーム

このレシピを作ったユーザ

SaYu✳︎mama 食べるの作るの大好きです☆ 健康のため野菜多め、低糖質なメニューを日々考えて作ってます。 なるべく簡単で美味しいメニューを目指しています。 低糖質以外にも気に入ったご飯、スイーツも投稿していきます。 オイルはオリーブオイルが多いですがサラダ油でも代用可能です。 皆様にも気に入ってもらえるメニューがあれば嬉しいです。 よろしくお願いします^ - ^

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