簡単アボカド&トマト&白きくらげサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白きくらげ
- 20g
- トマト
- 大1個
- アボカド
- 1個
- 白ごま(すりごま)
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 白きくらげは、軽く洗った後、たっぷりの水で戻す。
10分位戻したら、ざるにあけて、固いところを切り落とし、一口大にカットする。
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- 2
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- トマトとアボガドを一口大にカットして、ボールに入れる。
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- 3
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- 手順1の白きくらげをボールに加えて混ぜる。
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- 4
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- 手順3に白ごま!マヨネーズ、酢を加えて混ぜる。
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- 5
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- 皿に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
ドレッシングをよく絡めると美味しいです。
きっかけ
アボカドとトマトと、白きくらげがあったので、美容に良さそうなサラダにしてみました。
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簡単で美味しい美容サラダです。