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揚げパンレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

ハリスとヨリス

揚げパン

材料（4人分）

強力粉: 200g

牛乳: 100ml

卵: 25g

バター: 25g

イースト: 3g

砂糖: 25g

塩: ３g

粉砂糖: 大さじ５

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作り方

1

HBのパンケースに粉砂糖以外の材料を全て入れ一次発酵まで行います。
2

４等分にし濡れ布巾をかけ15分ベンチタイム。
3

細長く丸め30℃で50分二次発酵させ180℃で15分オーブンで焼いたら完成です。仕上げに粉砂糖をまぶします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げパンが食べたくて作ってみました。

公開日：2020/05/05

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カテゴリ: 揚げパン

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