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レンコンと豚ひき肉の味噌焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
とうすけ
甘辛の豚ひき肉の味噌味なのでご飯にすごくあいます。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
レンコン水煮(1本)
100g(1/2本)
豚ひき肉
200g
酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
醤油
大さじ1/2杯
砂糖
大さじ1/2杯
味噌
大さじ1杯
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作り方
1
レンコンは一口サイズに乱切りします。
2
熱したフライパンに油をひき、豚ひき肉を炒めます。色が変わったらレンコンを入れて炒めます。
3
3分後、酒、砂糖、醤油、みりんを入れて、軽く混ぜます。その後に味噌を溶かし入れます。よく混ぜて、汁気がなくなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当の白ご飯にあうものを作りました。
公開日:2020/03/17
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関連情報
カテゴリ
肉味噌
豚ひき肉
れんこん
このレシピを作ったユーザ
とうすけ
つくったよレポート(
2
件)
2020/03/29 09:56
れんこんの食感がいい! おいしかったです!
よく寝てよく眠る
2020/03/25 20:39
しゃきしゃきのれんこんとミンチの相性がいいですね(*^^*) ごちそうさまでした♪
うろちょろ
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