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りんごとレーズンのマフィン レシピ・作り方

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シラユカ
ホットケーキミックスで簡単マフィン

材料(6個人分)

りんご
1/4個
☆バター
5グラム
☆砂糖
小さじ1/2
○ホットケーキミックス
100グラム
○サラダ油
30グラム
○砂糖
30グラム
○卵
1個
○バニラエッセンス
あれば
レーズン
20〜30粒くらい
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作り方

  1. 1
    りんごは薄切りにし、☆と一緒に耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジ600wで40秒加熱する。
  2. 2
    ○を計量し、なめらかになるまで混ぜる。
  3. 3
    粗熱が取れた1を水分ごと2に入れて混ぜる。
  4. 4
    3を型に流して、レーズンを好みでトッピングする。
  5. 5
    170度に予熱したオーブンで20分焼き完成。

おいしくなるコツ

レーズンはお好みでなくても美味しいです。

きっかけ

りんごの消費に。

公開日:2020/02/27

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カテゴリ
マフィン

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